ホテルウィングインターナショナル須賀川さんが、「ニンニク収穫＆ランチ」の体験イベントを開催しました。

このイベントは、ホテルウィングさんの本社である株式会社ミナシアさんが、公社が管理している耕作放棄地を活用して、昨年10月にニンニクを植えたところです。それから、ニンニクはすくすくと育ち、収穫を迎えたことから、ニンニク収穫と、ニンニクを使ったランチ交流会を行いました。

参加者は、ニンニクを掘り上げた後、ホテルウィングインターナショナル須賀川さんの１階の「ゆめぜん」でランチ交流会を行い、ニンニクを入れた茶碗蒸しや、カツオの刺身、ニンニク入りのバクダン「ツクネ」などをいただき、参加者は満腹で満足されていました。お土産にニンニク10玉を持ち帰りました。